蜜豆圆吐司

蜜豆圆吐司的做法与步骤

1. 第1步.

   后油法将面团揉到有大片薄膜的完全状态，盖保鲜膜发酵到2.5倍大

   
2. 第2步.

   压扁排气后整理成长方形，短边长接近面包模子的长度

   
3. 第3步.

   取120克蜜豆均匀铺到面片上

   
4. 第4步.

   从短边用力均匀的卷起

   
5. 第5步.

   放入模子中盖好，发酵到8分满

   
6. 第6步.

   放入预热到190度烤箱下层，烤约35-40分钟。取出后稍凉脱模