麻辣蛏子

麻辣蛏子的做法与步骤

1. 第1步.

   蛏子洗净后让其吐净泥沙，洋葱和柿子椒洗净后切大块备用

   
2. 第2步.

   姜切片，干辣椒、葱切大段

   
3. 第3步.

   锅热后放油，下花椒炸香

   
4. 第4步.

   放入香水鱼调料、葱、姜、蒜、葱头煸香

   
5. 第5步.

   放入蛏子、生抽、白酒翻炒片刻放入少许水，加入醋、白糖翻炒至手干汤汁即可