海带蛋卷

海带蛋卷

海带蛋卷的食材和调料

海带半张
鸡蛋4个
香菜一根
六月鲜酱油
少许
芦笋一根

海带蛋卷的做法与步骤

  1. 1.

    海带切成宽5cm,长15cm的片,加盐,入水中煮15分钟。芦笋和香菜焯水

  2. 2.

    鸡蛋打散加少许盐,摊成两张直径不小于20cm的蛋皮,切成和海带差不多尺寸

  3. 3.

    煮好的海带摊平,铺蛋皮,放一段芦笋,卷起,并用香菜绑好

  4. 4.

    摆入盘中,佐以酱油同食

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