虾仁胡萝卜炒面
虾仁胡萝卜炒面的做法与步骤
- 第1步.
芦笋洗净，切去老根
- 第2步.
然后用刮皮器把根部稍硬的老皮刮掉
- 第3步.
这样剩下的芦笋全是嫩的，切段
- 第4步.
胡萝卜洗净切丁
- 第5步.
鲜虾去头，剥去虾壳，挑出虾线，切成粒状
- 第6步.
一个鸡蛋磕入碗中打散
- 第7步.
锅内放水烧开，水开后先下胡萝卜，然后下芦笋一起焯水
- 第8步.
干拌面放盆中泡开，泡三分钟左右就捞出来
- 第9步.
锅内放油烧热，油热后放鸡蛋炒成蛋碎盛出来
- 第10步.
锅内留底油、放葱花爆出香味
- 第11步.
放虾仁炒至变色
- 第12步.
然后放胡萝卜和芦笋丁翻炒均匀
- 第13步.
放入面条
- 第14步.
加炒熟的鸡蛋
- 第15步.
最后放入方便面中的酱料包和调味包炒匀即可
