麻辣土豆烧鸡翅

麻辣土豆烧鸡翅的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡翅剁小块,泡去血水

   
2. 第2步.

   平底锅放少许油,小火慢煎至金黄

   
3. 第3步.

   土豆去皮切片,煎完鸡翅后继续煎土豆

   
4. 第4步.

   底油爆香姜蒜

   
5. 第5步.

   下干红椒和花椒炒出香味

   
6. 第6步.

   下豆瓣酱炒出红油

   
7. 第7步.

   放入鸡翅和土豆片

   
8. 第8步.

   调入生抽和适量的糖,加少许水焖10分钟

   
9. 第9步.

   装盘后洒葱花和熟白芝麻