10分钟懒人鸡翅
10分钟懒人鸡翅的做法说明
如果有一种做法不受油烟的蒸熏，不在厨房长时间待着，还可以短时间做出美味的荤菜方法，那该是多少人的福音啊。今天就给大家介绍一种无油烟的，适合夏季的鸡翅做法，10分钟搞定，同样的做法适合一切肉类。不仅用时超短，调料也很简单，两种神秘调料蚝油和老干妈，调制出奇特的夏季美味。香软滑嫩的鸡肉带着淡淡的海鲜味和微辣的口感，鲜嫩而不油腻，老幼皆宜，百吃不厌。
10分钟懒人鸡翅的做法与步骤
- 第1步.
将鸡翅剁几刀，方便腌制的时候入味
- 第2步.
剁成块的鸡翅，多用清水冲洗几遍，冲洗掉鸡翅表面的油和血水
- 第3步.
大蒜用刀拍碎，这样腌制的时候蒜香味才能更充分的释放出来
- 第4步.
鸡翅中加入适量料酒，去腥
- 第5步.
放入少许盐，入个底味，后面还要放蚝油和老干妈，所以盐一定要少放
- 第6步.
葱段﹑姜丝和蒜瓣放进去，用手将鸡翅与调料抓匀
- 第7步.
放入1勺蚝油
- 第8步.
放入1勺老干妈
- 第9步.
再次用手抓匀，腌制2小时；或者拌好调料放冰箱，随用随取
- 第10步.
将腌制好的鸡翅，倒入耐高温容易内
- 第11步.
盖上保鲜膜，保鲜膜上用牙签扎几个洞。放微波炉，高火5分钟
- 第12步.
取出来，将鸡翅搅拌一下，再入微波炉，高火5分钟（中途搅拌一下，可以鸡翅受热均匀）
小贴士
鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效，鸡中翅相对翅尖和翅根来说，它的胶原蛋白含量丰富，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。
猜你喜欢的菜谱
15分钟能做什么？电压力锅的稀饭档15分钟做给你看(各种方法放在上传作品中）
十五分钟快手之砂锅鲜虾粥(附5分钟电饭煲电压力锅更快捷方法)
花的懒人料理之五分钟速成懒人饺子盖饭
十五分钟快手之香滑皮蛋瘦肉粥(附五分钟电饭煲电压力锅更快捷方法)
十五分钟快手之美味蘑菇青菜粥(附5分钟电饭煲电压力锅更快捷方法)做法：1、牛肉，买那种带筋头的（可以咨询买家），切成小块，在沸水里煮1分钟去掉血水。重新放进高压锅里，就加水、料酒、姜片、大蒜、八角、少许红糖（次次声[呲牙]）10分钟，小火15分钟；2、土豆和胡萝卜切丁或片生水煮开闷熟一些捞起备用；3、洋葱切小丁；4、热秘制叉烧五花肉 ，叉烧酱，酱油盐一点，腌制8小时，烤箱上下200烤20分钟，转180烤20分钟，中间翻面一次！出炉前涂一次蜂蜜！1、将豆沙分成20克一粒，搓圆，压扁将蛋黄和其它配料放置进去，封口备用。2、、酥皮：月饼粉120克＋低筋粉120克＋糖霜20克＋细盐2克＋猪油70克＋水110克。所有材料放置到和面机，用和面机2档（33分钟）即可。取出醒面30分钟。3、油皮：低筋粉1材料：四个蛋黄、60克白糖（我用了配方的四分之三的量）、15克低筋粉、160克纯牛奶。在微波炉叮一分钟，加入白糖，目的是加热让白糖溶解其中，15克低筋粉加入蛋黄中搅匀。将加入糖的牛奶倒入搅好的蛋黄中，搅拌均匀。烤箱230度25分钟。一人份肉饼蒸蛋来自微博“管家的日子”的方子肉糜加料酒蛋清搅打十分钟，加姜汁、葱花、盐、糖、胡椒粉继续打一分钟。放滚水锅蒸五分钟，把鸡蛋敲肉饼上继续蒸三分钟就好，淋上生抽即可。如是咸蛋，肉糜蒸三分钟后放咸蛋，继续蒸五分钟南瓜香肠焖饭--一顿只要十分钟的饭菜，分分钟解救单身汪！5分钟早餐：1分钟切葱，2分钟煎肉片，2分钟煎蛋加调料一朵美厨：葱爆羊肉——这道菜5分钟就出锅，十分钟就暖和
