黄豆焖鸡翅

黄豆焖鸡翅的做法与步骤

1. 1.

   黄豆提前泡发

2. 2.

   鸡翅洗净，斩段，用花椒、盐、葱、料酒腌制20分钟

3. 3.

   将海带洗净，切丝，胡萝卜洗净去皮切窄片

4. 4.

   黄豆、海带加葱段、姜片煮熟

5. 5.

   起油锅，下入腌好的鸡翅，翻炒至变色

6. 6.

   加入其他材料及适量高汤、盐，转小火焖至汁浓，少量鸡精调味即可