大骨汤
大骨汤的做法说明
这两周以来，灿烂一直被家电风波所折磨，真的是不知所措。最具影响力的大品牌家电，竟然有甚多猫腻，伤心、失望！周末做了一锅大骨汤，温暖下自己的胃，快活下自己的心，让这一切都快些过去吧！
大骨汤的做法与步骤
- 1.
猪大骨两根，斩断（超市人员帮忙斩的）后用清浸泡后洗干净
- 2.
砂锅内注内清水
- 3.
等锅内水开后放入大骨焯水
- 4.
捞出锅内的大骨，水倒掉。在流动的水下用刷子去掉表面的浮沫（这一张是阳阳帮忙拍的呢）
- 5.
砂锅内再注入清入，放入焯好的大骨，大火煮开后再捞下浮沫，转小火炖一小时
- 6.
葱切葱花备用
- 7.
将葱花放在碗中，放入少量盐，刚败的漂亮小碗显摆一下
- 8.
盛出大骨汤
小贴士
阳阳喝大骨头时，最喜欢放入葱花，也可以放入香菜沫，灿烂感觉香菜味太重，影响了大骨汤的口感。也可放入黄豆同炖，便还是喜欢这原汁原味的大骨汤。
