剁椒蒸鸡块

剁椒蒸鸡块

剁椒蒸鸡块的做法说明

这道剁椒蒸鸡块做法非常简单,做好后味道也不错,配米饭非常下饭。
用蒸制的方法做的这道菜,比用油炒的相对来说要健康些,剁椒甜味重些,也不是太辣,整道菜很爽口,很下饭。

剁椒蒸鸡块的食材和调料

鸡腿2个
剁椒
胡椒粉
生抽
料酒
橄榄油

剁椒蒸鸡块的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸡腿去骨切块

    剁椒蒸鸡块的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    焯水

    剁椒蒸鸡块的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    姜切末,鸡块用姜末、料酒、生抽、橄榄油和胡椒粉腌10分钟

    剁椒蒸鸡块的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    腌好的鸡块放盘中,上面铺剁椒

    剁椒蒸鸡块的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    放蒸锅中蒸15分钟,出锅时用葱花或香菜末装饰一下即可

    剁椒蒸鸡块的做法步骤 第5步

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