白灼豆芽茼蒿
白灼豆芽茼蒿的做法说明
最近爱上了白灼，鲜嫩的蔬菜用水一焯，浸在鲜香酸甜的汤汁里，爽口又惹味。
白灼豆芽茼蒿的做法与步骤
- 第1步.
焯水的锅里放入一勺盐
- 第2步.
再放入少许的油
- 第3步.
水烧开，下入豆芽，炒一分钟左右，豆芽呈透明状捞出过冷水备用
- 第4步.
炒茼蒿方法同上
- 第5步.
红椒去蒂去籽切丝
- 第6步.
蒜用刀拍扁，切成末
- 第7步.
取一个碗，放入蒜末，倒半碗蒸鱼豉油，倒两大勺香醋
- 第8步.
放入香油一小勺，芥末油几滴
- 第9步.
放入一小勺味精，一大勺白砂糖
- 第10步.
搅拌调味汁，浇到蔬菜上浸泡十分中就可以吃了
