鸡蛋韭菜盒
鸡蛋韭菜盒的做法说明
韭菜是春天最有味道的一把草！韭菜也被称之为壮阳草，长生草等，虽说韭菜是草但是营养价值却非常的高！春天里的韭菜非常清香！称之为香草也不为过。趁着春天多吃些韭菜有益健康。
韭菜可以很多种吃法，但是最不赞同烤着吃那会破坏很多营养成分！韭菜做馅儿很不错，饺子包子都可以，韭菜盒子是我经常做的，家人喜欢韭菜盒加鸡蛋做馅儿，依我个人的口味什么配料也不加，就是纯韭菜的非常清香可口！春草，香草，香韭，韭菜盒子.............
鸡蛋韭菜盒的做法与步骤
- 第1步.
韭菜清洗干净控干水分
- 第2步.
将韭菜切末备用
- 第3步.
鸡蛋两只打散
- 第4步.
将鸡蛋炒熟，并搅成碎末
- 第5步.
韭菜末装入盆中，首先加入适量色拉油拌匀这样可以包裹住韭菜防止韭菜出水
- 第6步.
加入鸡蛋末，五香粉，盐，味精，香油拌匀即可
- 第7步.
面粉用热一些的水和成软一点的面团
- 第8步.
和好的面团松弛20分钟左右
- 第9步.
将面团切成剂子，比包饺子的剂子大一些，擀成面皮
- 第10步.
包成韭菜盒子，边边包成花边
- 第11步.
不粘锅倒入少少的油，放入韭菜盒子小火慢煎
- 第12步.
煎至两面金黄，煎熟就可以复制搜索复制搜索
