香煎带鱼
香煎带鱼的食材和调料
| 带鱼 | 500g |
| 油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 味精 | 适量 |
香煎带鱼的做法与步骤
- 第1步.
带鱼洗净，斩断，打扫干净
- 第2步.
加入食盐
- 第3步.
加入味精腌制1小时以上
- 第4步.
锅里坐油
- 第5步.
凉油热锅放入带鱼，中小火
- 第6步.
一面煎好后，翻面。两面金黄即可
小贴士
1.带鱼的鱼肚子啥的要收拾干净哦，不然很腥
2.食盐的分量可以稍微多一点
3.加些味精，我觉得味道很鲜
4.煎鱼要热锅凉油，这样才不粘
5.全程中小火，一面煎熟，才换另一面。经常翻动鱼皮会掉哦
| 带鱼 | 500g |
| 油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 味精 | 适量 |
带鱼洗净，斩断，打扫干净
加入食盐
加入味精腌制1小时以上
锅里坐油
凉油热锅放入带鱼，中小火
一面煎好后，翻面。两面金黄即可
1.带鱼的鱼肚子啥的要收拾干净哦，不然很腥
2.食盐的分量可以稍微多一点
3.加些味精，我觉得味道很鲜
4.煎鱼要热锅凉油，这样才不粘
5.全程中小火，一面煎熟，才换另一面。经常翻动鱼皮会掉哦
