翠瓜拌海蜇

翠瓜拌海蜇的做法与步骤

1. 1.

   黄瓜去皮去馕，切细丝，用盐稍腌10分钟，将水挤掉

2. 2.

   海蜇头拆包，用自来水冲洗干净，再用凉的开水浸泡

3. 3.

   将海蜇挤干水分，放上黄瓜丝，加少许盐、糖、姜汁、醋、香油和梅粉拌匀

4. 4.

   冷藏后食用