柚子虾球

柚子虾球的做法与步骤

1. 1.

   把柚子剥皮取肉瓣

2. 2.

   活虾剥壳去头尾去泥肠开背做成虾球,加些酒,盐,生粉拌匀腌一会

3. 3.

   起油锅把虾倒入滑熟.捞出

4. 4.

   另起油锅,放姜片爆香后,放进虾球和柚子肉翻炒,再放点鸡精西兰花稍翻炒入味就OK啦