萝卜干

萝卜干

萝卜干的食材和调料

麻辣酱
萝卜干
生抽
芝麻

萝卜干的做法与步骤

  1. 第1步.

    将萝卜干提前泡发

    萝卜干的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    泡好的萝卜干切成小块沥干水份

    萝卜干的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    所有调料放碗里调配搅拌好(生抽2勺,醋1勺,芝麻油少许,蒜头三瓣剁碎,麻辣酱一勺)

    萝卜干的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    将调配好的汁浇在萝卜干上拌匀

    萝卜干的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    拌好的萝卜干撒上少许的蒜苗(我自已泡的蒜头长势不太好)

    萝卜干的做法步骤 第5步

小贴士

萝卜干在晾晒时要充分揉搓这样吃起来会爽脆
泡好要充分,萝卜干吸收充足的水份也才会好脆

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