烤虾
烤虾的做法与步骤
- 第1步.
将熟南美对虾背部用剪刀剪开，用牙签挑出里面的肠线，然后用水冲洗一下，沥干水分
- 第2步.
将盐，黄酒，孜然粉，花椒粉，黑胡椒，辣椒粉放入虾中抓匀
- 第3步.
将虾一只只排入可以放微波炉的盘子里面，再在上面撒上少许的盐，孜然粉，花椒粉，黑胡椒，辣椒粉后，进入微波炉高火2分钟左右
- 第4步.
将虾翻面后，在翻面好的虾上面再撒上少许的盐，孜然粉，花椒粉，黑胡椒，辣椒粉后，再进入微波炉高火1分30秒就OK了
小贴士
1、因为虾是熟的了，所以微波的时间不需要太长，只要看到虾壳有些发白就可以了。
