番茄蘑菇鱼片
番茄蘑菇鱼片的做法与步骤
- 第1步.
将鱼片放入盐，胡椒，生粉等调味料
- 第2步.
加入半个蛋清
- 第3步.
将它们搅拌均匀后腌制一会儿
- 第4步.
将洗净的番茄加适量水用搅拌器打成泥
- 第5步.
将锅烧热，加入适量的油，下些姜末和大葱末煸炒
- 第6步.
煸炒香后加入准备好的番茄汁
- 第7步.
再加入适量的番茄酱加盖熬煮
- 第8步.
熬煮浓稠后加入洗净的海鲜菇
- 第9步.
在碗将用开水将菠菜焯烫一下
- 第10步.
放入准备好的大碗中垫底
- 第11步.
在熬煮好的番茄蘑菇浓汤中加入适量的盐，糖，胡椒，味精等调味
- 第12步.
搅拌均匀后，加入提前腌制好的鱼片
- 第13步.
将它们煮上三分钟，待鱼肉全部变，将煮好的鱼片汤倒入菠菜垫底的盘中
- 第14步.
浓稠美味的番茄鱼片汤就做好啦
