拌面

拌面的做法与步骤

1. 1.

   培根切小块、咸蛋煮熟去壳分开蛋黄及白，并弄碎备用

2. 2.

   烧开一锅水下面条煮至无白芯，放凉开水中过冷河备用。不要煮得太软哦

3. 3.

   热锅下黄油化开加入蒜蓉爆香然后培根爆炒3分钟

4. 4.

   关火下面条到锅中加入咸蛋白及少许鲍鱼汁调味充分拌匀

5. 5.

   上碟撒上蛋黄碎及薄荷芽即可