白灼莴苣

白灼莴苣的做法与步骤

1. 第1步.

   食材：莴苣

   
2. 第2步.

   莴苣刨皮

   
3. 第3步.

   莴苣切丝

   
4. 第4步.

   滚水焯莴苣丝。(莴苣倒入滚水马上快速捞起，凉白水过凉沥干水份)

   
5. 第5步.

   葱花切好放碗中，油烧热浇在葱花上，加盐、糖、鸡精。吃时浇在莴苣上拌匀即可