辣椒酱

辣椒酱

辣椒酱的食材和调料

辣椒2500克
西红柿200克
10克
豆瓣酱2袋
100克
200克
250克
酱油10克
200克
50克

辣椒酱的做法与步骤

  1. 1.

    把辣椒、姜、西红柿分别放入搅拌机中打碎(切碎也可)装入容器里

  2. 2.

    依次加入豆瓣酱、盐、醋、白糖、酱油,搅拌一下

  3. 3.

    而后用小火煮开(煮开时起小泡即可),关火、放在一旁冷却

  4. 4.

    冷却后,放入蒜末和鸡粉再搅拌一下

  5. 5.

    最后倒入干净的容器里,放置冰箱或阴凉的地方即可

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