蟹酱炒鸡蛋

蟹酱炒鸡蛋的做法与步骤

1. 第1步.

   将鸡蛋打散备用

   
2. 第2步.

   锅内入少许油烧热后把鸡蛋倒入迅速滑散（这样出来的鸡蛋嫩）

   
3. 第3步.

   带鸡蛋熟了即可捞出

   
4. 第4步.

   留底油把姜末煸香

   
5. 第5步.

   螃蟹酱倒入煸炒至变成红色

   
6. 第6步.

   把鸡蛋倒入翻炒片刻，无需加任何调料，撒上葱花即可出锅