双菇鸡蛋韭菜饺子

双菇鸡蛋韭菜饺子的做法与步骤

1. 1.

   韭菜洗净切碎

2. 2.

   鸡蛋打匀摊成蛋饼 凉后切碎

3. 3.

   虾皮洗一下沥干水入油锅起香后切碎

4. 4.

   草菇、金针菇、榨菜分别洗净后切碎

5. 5.

   粉丝泡软后切碎

6. 6.

   将以上材料合在一起加盐、糖、鸡精、香油和橄榄油拌匀

7. 7.

   将馅放在饺皮上捏成月牙形

8. 8.

   锅中做水 下饺子