粉蒸肉

粉蒸肉

粉蒸肉的食材和调料

五花肉
蒸肉米粉

粉蒸肉的做法与步骤

  1. 第1步.

    将五花肉切片(根据你想蒸的时间决定薄厚,我买的切好的五花肉片,偷懒哈)

    粉蒸肉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    姜切片

    粉蒸肉的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    然后和蒸肉米粉,少量油,适量水拌均匀后

    粉蒸肉的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    入冰箱腌渍入味(我放了2个小时,其实时间长点更好)

    粉蒸肉的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    然后将腌渍好的肉码在盘子里,上蒸锅蒸(时间呢,不能太短,太短的话肉不烂,不好吃,我蒸了2个小时,以前在家,爷爷用大的炉子要用小火蒸一夜的。)

    粉蒸肉的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    出锅后,将肉反扣另外的盘子里。嫌麻烦的话,也可以直接这么吃哦

    粉蒸肉的做法步骤 第6步

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