粉蒸肉

粉蒸肉的做法与步骤
- 第1步.
将五花肉切片(根据你想蒸的时间决定薄厚,我买的切好的五花肉片,偷懒哈)

- 第2步.
姜切片

- 第3步.
然后和蒸肉米粉,少量油,适量水拌均匀后

- 第4步.
入冰箱腌渍入味(我放了2个小时,其实时间长点更好)

- 第5步.
然后将腌渍好的肉码在盘子里,上蒸锅蒸(时间呢,不能太短,太短的话肉不烂,不好吃,我蒸了2个小时,以前在家,爷爷用大的炉子要用小火蒸一夜的。)

- 第6步.
出锅后,将肉反扣另外的盘子里。嫌麻烦的话,也可以直接这么吃哦


将五花肉切片(根据你想蒸的时间决定薄厚,我买的切好的五花肉片,偷懒哈)

姜切片

然后和蒸肉米粉,少量油,适量水拌均匀后

入冰箱腌渍入味(我放了2个小时,其实时间长点更好)

然后将腌渍好的肉码在盘子里,上蒸锅蒸(时间呢,不能太短,太短的话肉不烂,不好吃,我蒸了2个小时,以前在家,爷爷用大的炉子要用小火蒸一夜的。)

出锅后,将肉反扣另外的盘子里。嫌麻烦的话,也可以直接这么吃哦
