彩椒鸡米

彩椒鸡米的做法与步骤

1. 1.

   鸡胸脯肉切小丁，放入料酒、酱油、蛋清腌制5分钟左右，放入淀粉，抓拌均匀

2. 2.

   彩椒去籽，洗净，切丁，待用

3. 3.

   黄瓜洗净，切丁待用

4. 4.

   热锅，放底油，放入蒜末炒出香味，放入腌制好的鸡丁，翻炒至泛白，放入彩椒丁，黄瓜丁，翻炒数下，放入盐调味，出锅