烤鸡焗意粉
烤鸡焗意粉的做法说明
若问我西餐里最喜欢的是什么?当然是PASTA!
这篇食谱早早就该出来了.原谅我吧,我也觉得很惭愧,一直偷懒…
烤鸡焗意粉的做法与步骤
- 1.
鸡胸肉拍松后,上热油锅煎熟,然后用手撕成小块儿备用
- 2.
洋葱切细条,开中火,下锅炒至透明出香味儿,加剁碎的蒜末
- 3.
放入蘑菇继续翻炒,出香味儿后到入蕃茄罐头
- 4.
略炒后加水,转中小火略煮
- 5.
另烧一锅水,水开后加盐,放入意粉,用中大火煮至意粉浮起即可
- 6.
同时烤箱预热400华氏度（205摄氏）
- 7.
将意粉捞出加到另一锅煮好的酱汁中,加盐和九层塔调味
- 8.
将准备好的鸡肉放入锅中,加点水,盖上盖焖煮一会儿,让鸡肉入味儿
- 9.
将准备好的芝士放一半到锅中
- 10.
将混合好的意粉转到烤盘或者焗烤锅中,上面再铺上一层厚芝士盖住意粉
- 11.
用锡箔纸盖住,放入烤箱中烤15到20分钟即可
小贴士
1.放什么样的芝士,放多少,都完全取决于个人的口味;
2.如果不喜欢九层塔,放其他的意大利香料也可以的.
