猪肉炖粉条

猪肉炖粉条

猪肉炖粉条的食材和调料

五花肉300G
宽粉200G
大料2个
香叶2片
老抽1汤匙
生抽2汤匙
1汤匙
料酒1汤匙
1/2茶匙
少许

猪肉炖粉条的做法与步骤

  1. 第1步.

    粉条放入温水中泡发,五花肉切成方块

    猪肉炖粉条的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    五花肉放到沸水中焯去血水

    猪肉炖粉条的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将油烧热后爆香大葱段,蒜,姜片

    猪肉炖粉条的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    然后放入五花肉煸炒片刻

    猪肉炖粉条的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    随后调入生抽,老抽,冰糖,八角,香叶和适量热水,水没过肉为宜,大火烧沸,撇去浮沫后转小火,炖15分钟

    猪肉炖粉条的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    再放入粉条,放入盐,然后再炖制25分钟即可,中间水不够的话,记得加开水

    猪肉炖粉条的做法步骤 第6步

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