韩国泡菜火锅

韩国泡菜火锅的做法与步骤

1. 1.

   将排骨切断，洋葱切块，蒜切片，葱切段，辣白菜切断

2. 2.

   用油将洋葱，蒜，葱爆香，加入排骨炒

3. 3.

   排骨变色后加入足量的水，因为要煮火锅，所以我加了一锅的水

4. 4.

   在锅里加入料酒一勺，韩国辣酱若干勺（我加了很多，这要根据个人口味来慢慢调节），干辣椒若干（可不加，因为我嫌不够辣），辣白菜

5. 5.

   煮开后用小火慢慢炖20-30分钟，让汤炖香

6. 6.

   最后加入鸡精调味即可

7. 7.

   放在电磁炉上，边煮边吃