花式时蔬

花式时蔬的做法说明

因为以前俺都看《媳妇的美好时代》、《蜗居》、《杜拉拉》之类的现实生活题材片，也没啥，也许俺内心也有英雄情结中午顶着太阳回了北京热啊，一点做饭的动力也没有，翻翻冰箱只有前两天剩下的一些蔬菜……胡萝卜巴小杰最不爱吃胡萝卜，那，也得吃让我想想……电视剧也不能白看，夜也不能白熬，就这个吧~

1.胡萝卜素有“小人参”之称，含有极其丰富的胡萝卜素，生吃胡萝卜会损失90%的胡萝卜素，所以，要熟食胡萝卜，且需多放油。
2.胡萝卜不宜加醋太多，会破坏胡萝卜素。
3.生菜具有清热祛暑、提神醒脑的功效，适宜夏季食用。