缤纷糖水

缤纷糖水的做法与步骤
- 1.
木薯淀粉,一定要用木薯的才会有QQ的口感哦
- 2.
到超市要仔细看,因为淀粉有好多种,玉米淀粉,土豆淀粉
- 3.
小潺用的是珠海本地生产的木薯淀粉
- 4.
香芋切块蒸熟
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趁热压成香芋泥,有颗粒也不怕,更有口感呢
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紫薯蒸熟
- 7.
趁热压成紫薯泥用开水烫熟木薯淀粉
- 8.
用筷子搅拌
- 9.
越搅越硬
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加入芋泥,揉成面团,最好多揉一会,搓成细长条,切小块
- 11.
薯圆也是一样的做法
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做好之后的芋圆和薯圆可以放冰箱冷冻,吃之前取出来用开水煮熟,(这里的开水煮熟是指等锅里的水开了再把芋圆和薯圆下锅,浮到水面即熟)过凉水之后即可拿来做糖水了
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现在开始做糖水吧
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先把银耳煮熟
- 15.
放入蒸熟的香芋块
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放入枸杞和白果
- 17.
放入薯圆和芋圆
- 18.
调入椰浆和冰糖














