栗子焖啤酒鸭

栗子焖啤酒鸭

栗子焖啤酒鸭的食材和调料

鸭子
啤酒
姜葱蒜
酱油
糖
盐
栗子	或土豆

栗子焖啤酒鸭的做法与步骤

第1步.
鸭子冷水下锅煮开后捞出洗干净浮沫
第2步.
锅里加少许油炒干鸭子水分出油后加姜葱蒜
第3步.
加啤酒盖住鸭子面，加酱油和糖，盐调味
第4步.
一起加入栗子或者是土豆炖
第5步.
焖煮至汁浓鸭肉软烂

小贴士

半只鸭子我加的是1瓶半的啤酒
还可以加些香料一起焖

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