金针番茄肥牛汤

金针番茄肥牛汤

金针番茄肥牛汤的食材和调料

番茄3个
肥牛一包
金针菇
料酒

金针番茄肥牛汤的做法与步骤

  1. 1.

    番茄洗净,切小块。金针菇剪去尾部,洗净。葱切葱花

  2. 2.

    坐锅热油,放番茄炒至出红油,加水

  3. 3.

    水煮开后加少许盐,放肥牛片

  4. 4.

    水再次煮开后撇去浮沫,加料酒、金针菇

  5. 5.

    1分钟后加少许鸡精出锅

小贴士

金针菇久煮容易老,1分钟足够。

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