肉棕

肉棕的做法与步骤

1. 1.

   棕叶要浸一夜泡透，米泡十五分钟滤干后用老抽和盐拌匀，五花肉也一样要腌(盐\老抽\蚝油)

2. 2.

   棕叶要剪掉硬头

3. 3.

   棕叶卷起,铺上糯米,中间放肉

4. 4.

   再盖上糯米,棕叶搭下来

5. 5.

   尾部收拢,然后扎绳子,要扎紧

6. 6.

   全部包好.煮2到3小时