香葱烤猪肋排

香葱烤猪肋排的做法与步骤

1. 1.

   排骨洗净，抹干水份，表面用尖刀扎些小眼儿以便入味

2. 2.

   大葱、蒜切碎片、连着其他调料与烤肉酱混后均匀，放进排骨，揉几下，肉多的一面朝下，放冰箱腌4小时左右

3. 3.

   烤箱220度预热

4. 4.

   烤箱里铺锡纸后，先把细香葱垫底，再放进小排（肉多的一面朝上），放进切成厚片的去皮红薯，浇上腌料

5. 5.

   放在烤箱中层，220度烤45分钟左右即可