蜜汁烤鸡翅

蜜汁烤鸡翅的做法与步骤
- 第1步.
适量清水,用大火煮到即将开锅的时候,加入15毫升料酒

- 第2步.
将翅中与翅根下入锅中,加锅盖,煮5分钟

- 第3步.
看到鸡翅变色,并有部分脂肪、杂质等渗出后即可停火

- 第4步.
将鸡翅控干水分,加入腌料腌制,冷藏,过夜

- 5.
烤箱预热达到180摄氏度后,将鸡翅放入烤箱中层,烤35分钟,或呈现好看的金黄色即可
小贴士
特殊蜜汁为:白砂糖5克+原味蜂蜜25克

适量清水,用大火煮到即将开锅的时候,加入15毫升料酒

将翅中与翅根下入锅中,加锅盖,煮5分钟

看到鸡翅变色,并有部分脂肪、杂质等渗出后即可停火

将鸡翅控干水分,加入腌料腌制,冷藏,过夜

烤箱预热达到180摄氏度后,将鸡翅放入烤箱中层,烤35分钟,或呈现好看的金黄色即可
特殊蜜汁为:白砂糖5克+原味蜂蜜25克