豆渣小炒

豆渣小炒

豆渣小炒的食材和调料

豆渣
黑木耳
鸡蛋2个
枸杞适量
芝麻一小把
少许

豆渣小炒的做法与步骤

  1. 1.

    锅热油加入葱花炒香,加入豆渣、木耳转小火慢慢炒散炒匀

  2. 2.

    淋入打散的鸡蛋液,翻炒至蛋熟

  3. 3.

    转大火加入枸杞、洒芝麻

  4. 4.

    加盐调味炒匀出锅装盘

小贴士

豆渣要用凉透的,小火慢炒以防糊锅
枸杞要提前浸泡下
黑木耳要用水发好再用噢

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