葱烧荷包蛋

葱烧荷包蛋

葱烧荷包蛋的食材和调料

鸡蛋
生抽
料酒

葱烧荷包蛋的做法与步骤

  1. 1.

    将材料准备好

  2. 2.

    锅里放油烧热,将鸡蛋打入先将一面煎成金黄色

  3. 3.

    翻到另外一面也煎成金黄色,盛出备用

  4. 4.

    加一点油入锅里,烧热后将葱段倒入,翻炒1分钟

  5. 5.

    将煎好的荷包蛋放入作法4.中

  6. 6.

    下一点清水,烧开后再下生抽、白糖和料酒混合均匀;(喜欢汤汁多一点,清水和调味料可以相应放多一点)

  7. 7.

    小火煮1分钟,即可

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