剁椒菌菇蛋

剁椒菌菇蛋的做法与步骤

1. 1.

   木耳泡发，水中倒些面粉洗净,撕成小朵，蘑菇洗净撕成小朵

2. 2.

   鸡蛋打入碗中，加少许温水一起打散

3. 3.

   锅中油热后，倒入鸡蛋液炒至半凝固时，放入剁椒炒匀

4. 4.

   下蘑菇、木耳炒熟即可