糊踏子

糊踏子的做法与步骤

1. 第1步.

   瓜切一块,去皮,去籽

   
2. 第2步.

   用擦子擦成丝

   
3. 第3步.

   打入鸡蛋

   
4. 第4步.

   加入适量面粉,一些水,搅匀至面粉全部溶解没有疙瘩,加入适量盐,鸡粉(或者十三香),滴几滴香油,搅匀

   
5. 第5步.

   平地锅倒入一点油,我用的是不粘锅,只擦了一点油哦,剩下的就不用我说了,鸡蛋饼总会摊吧,时间不能长,熟了就好,不然会硬