泰式打拋鸡

泰式打拋鸡

泰式打拋鸡的食材和调料

蠔油2大匙
胸肉200克
九层塔20克
小蕃茄3个,切半
切成末
半个,切成末
辣椒3个,切成末
适量
鱼露2大匙
半大匙
胡掓少许
柠檬半个

泰式打拋鸡的做法与步骤

  1. 1.

    将鸡胸肉剁碎,直至变成肉末,再将肉末加少许水备用

  2. 2.

    将蒜末、洋葱末、小辣椒末先炒香,炒到变软后加上所有的调味料

  3. 3.

    调味料煮滚后加入肉末,待肉末熟后加九层塔和小蕃茄翻炒几下即可

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