菠菜葱花奶酪吐司

菠菜葱花奶酪吐司的做法与步骤

1. 1.

   除黄油外的所有材料揉出筋后加黄油继续揉到扩展完成阶段

2. 2.

   基础发酵两倍大，把面团分成三个（我做了2个），滚圆松弛15分钟左右

3. 3.

   收口朝上，上下擀开卷起，松弛10分钟

4. 4.

   再上下擀开，刷上蛋液，撒上葱花，放上几片撕碎的奶酪片，再撒些烧烤盐，然后卷起入模

5. 5.

   最后发酵至9分满加盖入炉，170度烤40分钟