三色炖鸡

三色炖鸡的做法与步骤

1. 1.

   葱切大段,姜切片,土豆\胡萝卜\青椒切块

2. 2.

   鸡块洗净用老抽.料酒.葱、姜腌1个小时左右

3. 3.

   油用葱姜蒜花椒炝锅倒入鸡块,加豆瓣酱,料酒,老抽,盐,高汤精,鸡精,料包加水没过鸡块,等水开加入土豆,胡萝卜.中火15分钟加入冰糖.转小火一个小时左右,加入青椒,收汁即可