豆乳炖蛤蜊豆腐

豆乳炖蛤蜊豆腐的做法与步骤

1. 1.

   嫩豆腐切块

2. 2.

   去壳的蛤蜊肉,其实不去壳也行,只不过我买的是现成的.加入少许水,豆乳,嫩豆腐一起煮

3. 3.

   加入清酒,糖,姜丝,酱油少许

4. 4.

   出锅前,撒紫菜沫.按口味放少许盐

5. 5.

   最后装盘撒青葱沫,点些香油,不点也行