苦瓜寿司

苦瓜寿司的做法与步骤

1. 1.

   苦瓜洗净后用刀切成4厘米左右长的小段儿

2. 2.

   用小刀将苦瓜中间部位挖出

3. 3.

   注意除苦瓜子外，还要把苦瓜中的白色的瓤挖取干净

4. 4.

   锅内热水撒上一小勺盐

5. 5.

   水开后下入苦瓜段，30秒后苦瓜颜色变绿马上取出用水冲凉

6. 6.

   蟹柳，火腿，胡萝卜，鸡蛋处理好后切和苦瓜一样长短

7. 7.

   将馅料塞入苦瓜

8. 8.

   随个人喜好淋上辣椒酱或番茄沙司制作完成

9. 9.

   做好开吃吧