四喜考夫

四喜考夫的做法与步骤

1. 1.

   考夫用水泡发，然后挤净水份&#13

2. 2.

   泡好的考夫切小方块，蘑菇切春笋与胡萝卜切滚刀块

3. 3.

   将切好的蘑菇春笋和胡萝卜都用开水焯一下

4. 4.

   锅内放油，下考夫煸炒，放老抽和生抽各少许，放白糖

5. 5.

   依次下胡萝卜春笋和蘑菇

6. 6.

   炒匀起锅