蒜煎小椰菜
蒜煎小椰菜的食材和调料
| 小椰菜 | |
| 蒜 | |
| 橄榄油 | |
| 盐 | |
| 黑胡椒粉 |
蒜煎小椰菜的做法与步骤
- 1.
小椰菜去掉底部的老茎和外部的不新鲜的叶子，然后对切成两半。蒜几瓣儿，切碎
- 2.
锅热橄榄油，把小椰菜的切面向下，摆好，中火煎
- 3.
把蒜末，盐，黑胡椒粉撒在表面
- 4.
盖上锅盖继续煎，煎到软熟，翻翻个儿，让全部都沾上盐分，就好了
小贴士
煎的时候不必加水，中火慢慢煎，不开大火，菜本身会出一点水分的缘故，不会焦糊。
| 小椰菜 | |
| 蒜 | |
| 橄榄油 | |
| 盐 | |
| 黑胡椒粉 |
小椰菜去掉底部的老茎和外部的不新鲜的叶子，然后对切成两半。蒜几瓣儿，切碎
锅热橄榄油，把小椰菜的切面向下，摆好，中火煎
把蒜末，盐，黑胡椒粉撒在表面
盖上锅盖继续煎，煎到软熟，翻翻个儿，让全部都沾上盐分，就好了
煎的时候不必加水，中火慢慢煎，不开大火，菜本身会出一点水分的缘故，不会焦糊。
