蟹珍芋艿丝瓜汤

蟹珍芋艿丝瓜汤的做法与步骤

1. 1.

   按照食材的成熟顺序先放火腿，黄酒、姜碎煮汤水见白，开锅后约5分钟

2. 2.

   放入芋艿，煮到可扎动，约10分钟

3. 3.

   放入银杏果、蟹珍三分钟后放入丝瓜块，再煮2分钟出锅点入白胡椒粉

4. 4.

   为保留豌豆苗的活性物质，做为伴碟和汤菜一起上桌，锅内热气可将菜烫熟

5. 5.

   另一锅煮熟小萝卜樱汁子面条，挑到碗中浇上汤菜