草莓酱

草莓酱的做法与步骤

1. 1.

   将草莓用盐水浸泡半小时左右

2. 2.

   草莓沥干、去蒂、一切二

3. 3.

   草莓放入锅中，加入柠檬汁煮开

4. 4.

   转小火，加入蜂蜜用木勺边煮边搅拌

5. 5.

   等蜂蜜融化后，加入冰糖。继续小火保持在60°以下用木勺不停搅拌

6. 6.

   边煮边搅拌，直至酱汁呈浓稠状即可。趁热装入无水玻璃瓶或密封罐中，待凉后，放入冰箱冷藏