栗子泥

栗子泥的做法与步骤

1. 1.

   糖煮栗子+牛奶倒入锅中，拌匀、加入煮沸，关火、待凉

2. 2.

   用搅拌机将1搅拌成无颗粒状，倒入不粘锅中。小火不停搅拌至水蒸发至越来越少（较为稠的感觉）

3. 3.

   加入无盐奶油，搅拌至完全融化

4. 4.

   小火，继续搅拌至不沾锅底且锅边出现些少量干的沾粘状，关火。加入朗姆酒拌匀即可。乘热装瓶