MINI香橙葡萄蛋糕

MINI香橙葡萄蛋糕的做法与步骤

1. 1.

   牛奶+糖+香橙粉（果珍粉），搅至糖完全化

2. 2.

   加色拉油，打到成略浓稠的均匀乳化的液体，半透明，像稀面糊

3. 3.

   一次筛入全部面粉后拌匀

4. 4.

   加蛋黄，拌匀即可

5. 5.

   蛋白打发，硬性发泡，与d的面糊拌匀

6. 6.

   拌入葡萄干（葡萄干先用朗姆就泡一小会儿），入模

7. 7.

   烤箱预热180度，烤20分钟