紫薯水果糯米滋

紫薯水果糯米滋

紫薯水果糯米滋的食材和调料

紫薯
糯米粉(是紫薯的一半即可)
红糖适量
椰茸适量

紫薯水果糯米滋的做法与步骤

  1. 1.

    紫薯去皮洗净、切片(如果想缩短时间可切薄些),上蒸锅蒸熟

  2. 2.

    取一容器,将紫薯放入其中,加入适量红糖(红糖有益女性,但没有也可放别的)趁热用小勺将紫薯压成泥

  3. 3.

    将糯米粉加入紫薯中,揉匀(如果太干可加适量奶或水,以不粘手为益)

  4. 4.

    各种水果去皮、去核、切块

  5. 5.

    取一块面(估且叫面),团圆、压个坑,包入水果,封口后揉圆

  6. 6.

    上蒸锅蒸1

  7. 7.

    分钟左右(要根据大小而定,别蒸时间过长,防止馅料漏出来)

  8. 8.

    蒸熟后,趁热在椰茸里滚一下,沾匀即可食用

小贴士

凉凉后吃会很糯、有弹性。

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